"Остзеелаунж" (или "Лаунж у Балтийского моря").

Ресторан Ostseelounge, расположенный в отеле Strandhotel Dünenmeer, предлагает своим гостям множество преимуществ. В этом элегантном ресторане с лаконичным дизайном от пола до потолка тянутся окна, из которых открываются прекрасные виды на дюны и море – а также романтичные закаты! Шеф-повар Кристофер Хуэнсток-Кербер представляет современное сезонное меню, в котором преобладают местные ингредиенты, дополненные его собственными творческими решениями. Четко структурированные блюда с изысканными сочетаниями, такие как "ягненок, выращенный на альпийских пастбищах, лук, яблоко" или "ферментированная сыворотка, пыльца фенхеля, укроп", отличаются особой гармонией. Предлагаются меню из трех, пяти или семи блюд, а также вегетарианская версия. "Специальное предложение для будних дней": по средам и четвергам различные варианты меню предлагаются по сниженной цене. Обслуживание отличается теплотой и профессионализмом под руководством сомелье команды, Беттины Хуэнсток-Кербер. Совет: Столик у открытой кухни – отличное место, которое стоит рассмотреть. Также есть прекрасная терраса. Для тех, кто предпочитает заказ отдельных блюд, в отеле также есть другой ресторан: Kaminlounge.