О ресторане
Этот ресторан, пользующийся неизменной популярностью с момента открытия (будьте готовы к ожиданию), уже более десяти лет радует посетителей оригинальными коктейлями и итальянской кухней. Интерьер отличается от типичного стиля "остерии" благодаря элегантным панелям из темного дерева и мраморной столешнице, но лучше всего занять место у бара Mozza, откуда открывается отличный вид на приготовление закусок. Хлеб здесь – это своего рода страсть, как и разнообразие блюд из моцареллы. Команда шеф-повара Нэнси Сильвертон стремится познакомить вас со всеми аспектами итальянской кухни. Куриная ножка в хрустящей корочке – это простое и вкусное блюдо, а паста, как и следовало ожидать, восхитительна: попробуйте "ореккьетте" с колбасой и шпинатом. Розмариновый торт с оливковым маслом, посыпанный сахарной пудрой, украшенный хрустящим розмариновым карамелем и подаваемый с шариками мороженого со вкусом оливкового масла – идеальное завершение трапезы.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Нэнси Сильвертон. era
Шеф-поварНэнси Сильвертон.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.