Остерия "La Pimpinella".

Этот современный отель, расположенный в историческом центре города, но недалеко от площади с парковкой, предлагает блюда пиэмонтской кухни, выполненные в современном стиле, но при этом сохраняющие верность местным традициям. В меню представлены щедрые порции изысканно оформленных блюд, включая "vitello tonnato" (отлично – мы его попробовали!), пасту "tajarin", колбасу "Bra" и запеканки (мягкое мясо поросенка было восхитительным). Все эти блюда радуют не только вкус, но и глаз. Рестораном управляет увлеченная пара, которой помогают опытные и вежливые сотрудники, отличающиеся внимательностью и чуткостью.