Osteria Platzegg

Этот уютный и непринужденный "гауштаус" с простым, но гостеприимным и современным интерьером управляется талантливым шеф-поваром Гербертом Хинтнером, признанным мастером кухни региона Альто Адже. Расположенный в историческом здании в пешеходной зоне города, ресторан предлагает простую кухню с акцентом на местные рецепты и ингредиенты (например, равиоли с картофелем, фаршированные копченым мясом "шпек", и гренки с требухой в бульоне), а также несколько блюд, вдохновленных средиземноморской кухней, таких как "арачинчини" в соусе из сыра горгонзола. Винная карта, в свою очередь, предлагает исключительно вина из региона Альто Адже.