Оливковое дерево.

Отель Queensberry состоит из ряда типичных георгианских особняков города Бат, а в его подвале расположен этот удивительно светлый и современный ресторан, где шеф-повар Крис Клегхорн применяет инновационный и индивидуальный подход к приготовлению блюд. Цвета, текстуры и вкусы используются максимально эффективно в изысканных и креативных сочетаниях, которые обладают глубиной и, хотя они могут казаться простыми, это является частью их мастерского исполнения. Десерты – неизменно яркая часть меню, особенно сочетание насыщенного темного шоколада и фруктового оливкового масла с добавлением высококачественного бальзамического уксуса.