Nagahama Mangetsu

Расположенный в глубине района Хаэриданг-гиль, этот ресторан выделяется длинной очередью посетителей, ожидающих посадки. Этот ресторан рамена в Пусане – первое отделение корейской сети, которая начала свою деятельность еще в 1960-х годах в районе Нагахама города Фукуока, Япония. Рамен готовится путем длительного томления свиных костей, пока бульон не станет молочным и однородным. В сочетании с секретным домашним соевым соусом, этот бульон обладает насыщенным вкусом, но при этом остается легким. Вы можете попросить, чтобы лапшу приготовили по вашему желанию, или добавить свежий чеснок или острый соус. Если вам покажется, что бульон слишком соленый, не стесняйтесь попросить дополнительную порцию, чтобы полностью насладиться блюдом.