CREATIVE · ОТКРЫТ

Музей Гуггенхайма в Бильбао (Испания).

Nerua Guggenheim Bilbao

BilbaoCreative

О ресторане

Если вам кажется привлекательной идея пообедать в музее, то лучше места, чем Музей Гуггенхайма в Бильбао, трудно представить. Уникальный дизайн здания создает неповторимую атмосферу, которая сопровождает вас на протяжении всего визита. Ресторан Nerua, названный в честь реки Нервион (на латыни), расположен в месте, где пресная вода реки встречается с соленой водой Атлантического океана, и сам по себе является воплощением этого сочетания. Шеф-повар Хосеан Алиха стремится возродить традиционные баскские вкусы, используя инновационный подход, что отражается в философии ресторана. В результате, меню включает блюда, которые поражают своей глубиной и изысканным использованием овощей. Вы можете выбрать блюда из современного меню à la carte или один из дегустационных наборов (Muina), который отдает дань уважения сезонным продуктам. Например, в него могут войти такие блюда, как "Горошек, шпинат и морской еж" и впечатляющая треска в кляре с черным соусом и соусом пи-пиль из зеленого перца. Мы также рекомендуем добавить опцию винной карты, чтобы открыть для себя особенно интересные вина.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку