Москони

Симонетта и опытный шеф-повар Иларио Москони с 1986 года вносят яркие краски в мир высокой кухни Люксембурга. Эта пара, родом из Ломбардии, приглашает вас в элегантный особняк, пропитанный утонченным стилем, с террасой, откуда открывается вид на реку Альцетте. Секрет их успеха, несомненно, заключается в искреннем желании радовать своих гостей. В лучших итальянских традициях, кухня основана на первоклассных ингредиентах, и все блюда готовятся вручную с использованием минималистичного подхода. Вместо обилия ингредиентов, каждое изысканное блюдо – это ода югу, созданная благодаря оригинальным сочетаниям, которые обязательно понравятся. Шеф-повар может подать маринованные сардины с аль денте лингвини, заправленной оливковым маслом и конфитрованным лимоном, посыпанной свежей петрушкой и цедрой лимона. В обширном меню "à la carte" найдется что-то на любой вкус. Домашняя паста просто восхитительна. Москони создает блюда с насыщенным вкусом и проявляет искренний энтузиазм, что является характерной чертой итальянской кухни.