Майкл Лейтенберг.

Кто бы мог предположить, что в маленьком городке Фрасдорф можно найти ресторан такого уровня? Возможно, это место немного удалено от центра, но талант и амбиции молодого шеф-повара определенно делают посещение этого заведения стоящим того. Меню из пяти, шести или восьми блюд предлагает тщательно продуманные позиции с уникальным стилем, сочетающие в себе влияния со всего мира: от Франции до Азии и Новой Зеландии. Качество ингредиентов не вызывает сомнений. Например, сезонное баварское мясо оленя, подаваемое с карри из перца, восхитительно, не говоря уже об изысканных десертах. Превосходная винная карта. Рекомендуется выбирать вина, подобранные к каждому блюду меню, а также предлагаются безалкогольные альтернативы. Общее впечатление дополняется дружелюбным и внимательным обслуживанием, а также привлекательной современной обстановкой.