Mater1apr1ma

Этот ресторан, расположенный в самом центре небольшого городка, принадлежит замечательной паре: Сара, обладающая глубокими знаниями о винах, предлагает гостям интересную коллекцию напитков и следит за безупречным и внимательным обслуживанием; а Фабио, возглавляющий кухню, готовит оригинальные блюда, в которых используются местные продукты региона Агро-Понтино. Шеф-повар проявляет особое мастерство в своем блюде из баранины, сочетающем местные ингредиенты с индийскими мотивами, что, кажется, призвано способствовать интеграции с многочисленными индийскими иммигрантами, проживающими в этом районе. Особенно интересны "несладкие десерты", которые подаются в конце трапезы и включают необычные ингредиенты, такие как оливки, базилик и артишоки.