Maison Fantin Latour – Стефан Фройдево

Стефан Фройдево уже много лет расширяет свой кулинарный репертуар и совершенствует свой стиль, опираясь на искренность и мастерство. В результате он создал изысканное меню, которое демонстрирует его талант. Тщательная работа, вкусные и креативные блюда, но без излишней вычурности – в каждом блюде чувствуется близость к природе, что проявляется в использовании свежих трав и цветов, которые сам Стефан собирает и использует в своем фирменном блюде "рататуй", состав ингредиентов которого меняется в зависимости от сезона. Брюссерия "Le Fantin" предлагает доступное по цене обеденное меню, которое пользуется популярностью у постоянных клиентов, как и летняя терраса.