СОВРЕМЕННАЯ

Maison Cachée

Rochefort-en-TerreСовременная
Показать на карте

О ресторане

В самом сердце этой деревни, сохранившей очарование средневековья, этот дом с деревянными балками и резными лицами рассказывает свою историю. Построенный в 1478 году, он сначала был гостиницей, затем – заведением, где подавали блины, а теперь здесь находится уютный ресторан. Альбан Шартон и Сара Альба привезли с собой опыт, полученный в престижных ресторанах, отмеченных звездами Michelin (Ducasse, Pic, Crillon), и воплотили его в меню, которое они описывают как "пасторальное". Их кухня щедрая, тщательно приготовленная и часто дополненная идеальным количеством перца и специй. Блюда отличаются аутентичными нотками: сочные свиные ребрышки, нежная свекла с тунцом; рисовый пудинг, посыпанный жареными семенами. Доступный по цене ресторанчик в оригинальной и эклектичной обстановке.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Auberge des Deux Magots
20 km
Auberge des Deux MagotsВысокая кухня · СовременнаяLa Roche-Bernard

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку