Мадоннина дель Пескаторе.

Прошло уже сорок лет с тех пор, как ресторан "Madonnina" открылся в 1984 году, но шеф-повар Морено Чедрони не утратил своего творческого таланта, благодаря которому он стал одним из самых влиятельных поваров своего поколения. Год за годом посещение ресторана "La Madonnina" остается особенным событием: меню уникальным образом сочетает в себе традиции прошлого и будущие тенденции в кулинарии, особенно это заметно в блюдах из рыбы и морепродуктов. Регулярно добавляются новые блюда, часто разработанные в лаборатории, расположенной рядом с рестораном, с использованием специализированных технологий. Предлагаются два дегустационных меню: "Ricordi d'infanzia & Mariella 1984-2024", включающее классические блюда шеф-повара Чедрони, и "Luca e Moreno... Il Viaggio di Marco Polo", в котором представлены блюда с азиатскими и ближневосточными мотивами. Жена шеф-повара, Мариэлла, отвечает за безупречное обслуживание гостей, а преданность этой замечательной пары своему делу также проявляется в их овощном саде, расположенном практически на берегу моря, где выращиваются овощи, пропитанные соленым морским воздухом – это блестящая идея, отражающая их глубокую связь с природой. В винной карте представлен широкий выбор популярных французских игристых вин.