Лулу Руже.

Людовик Пузельг, прошедший обучение у Мишеля Труагро, является одним из ключевых представителей возрождения высокой кухни в этом городе. Расположенный недалеко от знаменитых "Машин острова", этот ресторан возглавляет он лично, и здесь царит приятная, уютная и современная атмосфера. Здесь используются самые лучшие продукты (рядом находятся рыбные рынки Ла Турбаль и Ле Круазик), которые готовятся с особой тщательностью и изобретательностью для создания необычных меню, основанных на том, что предлагает рынок. Современная кухня, полная индивидуальности: настоящий успех.