Луиза.

Шеф-повар Жюльен Руайер, известный благодаря ресторану Odette в Сингапуре, открыл этот ресторан, оформленный в стиле колониальной эпохи 1930-х годов. Начните с коктейля в баре на первом этаже, а затем перейдите в обеденный зал, где шеф-повар предлагает изысканные блюда, приготовленные из высококачественных продуктов. Сочное и нежное блюдо из жареной желтой курицы по-гонконгски, подаваемое с рисом, приготовленным на курином жире, и зеленым салатом, идеально подходит для совместного употребления. Обратитесь к сомелье за рекомендациями по винам.