ChefID · МОСКВА
ПАНАЗИАТСКАЯ · ОТКРЫТ
Lotus Room
О ресторане
РЕСТОРАН ЗАКРЫТ Гастрономический тур по Азии в атмосфере азиатских опиумных домов на Патриарших
РЕСТОРАН ЗАКРЫТ Совместный проект Антона Пинского, Аркадия Новикова и Глена Баллиса в самом сердце района Патриарших прудов. Внутреннее пространство Lotus Room выполнено в стилистике азиатских опиумных домов, а интерьер оснащен старинными артефактами, антикварной фурнитурой и аутентичными арт-объектами. Меню от Глена Баллиса представляет собой гастрономический тур по Азии. Многообразная и колоритная кухня вобрала в себя все многообразие ярких вкусов региона: от Японии и Китая до Вьетнама и Индии. В лучших традициях маэстро Баллиса акцент в блюдах сделан на чистый вкус и качественный продукт.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Андрей Каплунов era
Шеф-поварАндрей Каплунов
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- Москва, Малая Бронная ул, д 21/13, Москва, Moscow, Russia
- +7 495 098 01 20
- pinskiy-concept.ru/restaurant/lotus
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.