МЕКСИКАНСКАЯ · ОТКРЫТ

"Los Félix" (название может быть именем собственным или названием группы/компании).

Los Félix

MiamiМексиканская

О ресторане

Этот молодой ресторан в Коконат-Гроуве делает ставку на экологичность и использует продукты, закупаемые по всей Америке, а также свежие морепродукты из местных вод. Для шеф-повара Себастьяна Варгаса, который предлагает изысканное проявление мексиканской кухни, основанное на тонких вкусах и высококачественных ингредиентах, это принципиально важно. Любой может приготовить рыбный тако, но немногие готовы доставать групера на Ключах, готовить его на гриле в банановом листе и подавать с обманчиво вызывающей привыкание ореховой эмульсией. Недавно одним из самых удачных блюд был превосходный кукурузный пирог, приготовленный на гриле, который подавался с крабом, соусом из копченой кукурузы и жареными бананами. Уютная атмосфера привлекает разнообразную публику благодаря использованию натуральных волокон, элегантного дерева и энергичной музыкальной подборке.

Галерея

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

  1. Себастьян Варгас. era

    Шеф-поварСебастьян Варгас.

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку