Lo Cheng Migao

Владелец заведения уже давно продавал жареного угря и кальмаров, прежде чем случайно начал предлагать мигао в 1985 году. К удивлению, это блюдо из липкого риса с тушеным свиным мясом, рыбной стружкой и арахисом вскоре стало более популярным, чем его прежние позиции, и с тех пор он сосредоточился на мигао и травяном супе "сишен". Соус для мигао обладает пряным ароматом, который прекрасно сочетается с насыщенными, глубокими вкусами блюда. Обычно к середине дня все продукты раскупаются, поэтому лучше приходить пораньше.