LIGIUM

"Lignum" в переводе с латыни означает "дерево", и именно древний метод приготовления пищи на открытом огне является центральным элементом этого очень привлекательного ресторана. Он расположен в современном здании, переоборудованном из амбара, которое оформлено в скандинавском стиле: большие окна, минималистичная мебель, пылающий камин и уютные пледы на стульях создают особую атмосферу. Приготовление блюд на дровах придает им восхитительный дымный аромат, а креативные рецепты, вдохновленные кулинарным наследием шеф-повара, сочетают ингредиенты из Ирландии (например, сладкое мясо лобстера) и Италии (лимон "Амальфи"). Все это представлено в виде дегустационного меню, которое станет настоящим сюрпризом.