"Les Magnòlies" (название может быть связано с цветком магнолия).

Если вы находитесь в городе Арбусьес или его окрестностях, недалеко от природного парка Монсены, этот ресторан обязательно стоит посетить всем любителям хорошей еды. Названный в честь трех старых магнолий, окружающих это здание XIX века, он успешно и бережно обновил свой интерьер и уровень комфорта. Шеф-повар Виктор Торрес, который также работает в отмеченном наградами ресторане Quirat de la Ciudad Condal при отеле InterContinental Barcelona, делает акцент на современной, технически совершенной кухне, но не забывая о традиционных ценностях. Поэтому он уделяет большое внимание использованию местных органических продуктов, предлагая блюда по меню и два дегустационных сет-меню ("Прогулка по Монсене" и "Путешествие по Монсене"), для которых также предусмотрена подборка вин. Главный принцип этого ресторана отражает слова великого Жоана Миро: "Повар становится художником, когда у него есть что сказать на тарелке, так же как художник выражает себя на холсте".