"Leo" – произведение Стефана Брандла.

Деревянные элементы в деревенском стиле и оригинальные декоративные детали создают изысканную, минималистичную обстановку. Ресторан Leos, расположенный в спа-отеле Bayerwaldhof с видом на деревню Либенштейн, представляет собой современную интерпретацию традиционной "стубы" – небольшого уютного обеденного пространства, где всего четыре столика. Стильный интерьер и приятная, расслабленная атмосфера дополняются тщательно продуманными блюдами, которые предлагает шеф-повар Стефан Брандл. Исключительные ингредиенты готовятся с максимальной точностью и креативностью, как, например, нежно приготовленный скандинавский судак с ароматной квашеной капустой, топинамбур в различных текстурах и легкий соус из рислинга, который придает блюду восхитительно гармоничный вкус. Предлагаются меню из пяти или семи блюд, включающие выбор закуски, основного блюда и десерта. Также представлена тщательно подобранная винная карта, из которой можно заказывать напитки по бокалам. Отдельно стоит отметить Лену Новак, очаровательную и внимательную хозяйку ресторана и сомелье, которая руководит высокопрофессиональным обслуживанием. Важно знать: если вы посещаете ресторан как гость отеля, стоимость меню фиксированного набора блюд значительно ниже.