"Le Suquet" – Себастьян Брас.

Сёбастьян Брас всегда черпал вдохновение в регионе Обрак, используя ингредиенты (цветы, травы, овощи), которые он находил в окружающей природе и в своих садах, чтобы создавать блюда. В этом современном здании с захватывающим видом на горы Обрак кухня отражает местный колорит, а к ней можно подобрать вино из обширной винной карты. Если вы хотите остановиться на ночь, здесь есть прекрасные номера с окнами, из которых открывается вид на сельскую местность департамента Аверон. От поколения к поколению ресторан Le Suquet продолжает идти своим уникальным путем.