Le Refuge des Gourmets

В этой небольшой деревне, расположенной недалеко от швейцарской границы (в регионе О-Савой), которая долгое время была важным районом выращивания малины, гурманы найдут убежище в этом семейном заведении. Интерьер ресторана, выполненный в роскошном стиле эпохи "Прекрасной эпохи", был полностью обновлен и оформлен в современном стиле. Фанни Шанове следит за тем, чтобы все проходило гладко в обеденном зале, а шеф-повар Юберт Шанове готовит современную кухню с творческими нотками, вдохновленную местными продуктами, дикими цветами и травами. Его блюда часто посвящены определенному сезону или ингредиенту (рыба из Женевского озера, дичь, черные трюфели и т.д.). Бистро открыто для обедов с четверга по субботу, только по предварительной записи.