Ле Прессуар д'Аржан - Гордон Рамзи

Британский шеф-повар Гордон Рамзи (родившийся в Шотландии) — настоящий кулинарный талант, уже удостоенный трёх звёзд Мишлен в Англии. Именно он утверждает меню Le Pressoir d'Argent, привнося нотку современности в классическую кухню. Всё здесь работает на то, чтобы возвеличить французское искусство жить: роскошный и изысканный интерьер, безупречно компетентный сервис, культ лучших продуктов из щедрого региона Бордо и Аквитании (фуа-гра, трюфели, икра, рыба)… и серебряный пресс для омаров Christofle, который перемещают от стола к столу. Компетентность трёх сомелье поражает — они с готовностью подскажут выбор из карты, насчитывающей 1000 бутылок, две трети из которых, разумеется, из Бордо!