О ресторане
Полукруглая фасад с эркерами открывает захватывающий панорамный вид на швейцарские Альпы, от которого захватывает дух. Изысканное меню сочетает в себе лучшие швейцарские продукты, включая деликатесы из местных фермерских хозяйств, с традиционными французскими рецептами, адаптированными к международному уровню (телятина Симментальской долины, бельгийский эндивий, мисо, понзу, кумкват). Шеф-повар Янник Крепо, прошедший обучение у Ги Мартена и Кристиана Константа, продолжает придерживаться философии заведения, что радует постоянных посетителей. С среды по воскресенье вечером вас ждет изысканная кухня, а в обеденное время и по вечерам понедельника и вторника акцент делается на более демократичную "бистрономическую" кухню. В хорошую погоду терраса привлекает гостей, как пчел к меду, а в зимние вечера в лаунж-баре горит камин, создавая уютную атмосферу. Обслуживание безупречное и профессиональное, а выбор отличных вин по бокалам просто великолепен.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.