Ле Монсенис.

И интерьер (аркообразный подвал, открытая каменная кладка и балки), и еда обладают своим неповторимым шармом. Лоран Дюфур использует отборные продукты для создания щедрых и аутентичных блюд, таких как филе морского леща с овощами в провансальском стиле и песто, или запеченная перепелка с обжаренной уткой фуа-гра и соусом из хереса. Меню регулярно обновляется, а зимой в нем обязательно присутствуют трюфели, которые очень любит шеф-повар! Обслуживание отличается теплотой и дружелюбием.