Lê Gia Khang (Ngũ Hành Sơn)

Этот магазин специализируется на приготовлении "бун бо" в стиле города Хюэ и каждый день готовит насыщенный, ароматный бульон. Вы можете выбрать из четырех вариантов начинок, включая фирменную "си куак": большая говяжья кость в форме буквы "L" придает бульону глубокий вкус и разнообразие текстур – мясо, хрящи и жирные края. Если вы хотите более разнообразное блюдо, попробуйте "тап кам", которое включает в себя кровяную колбасу из говядины, свиной рулет и сухожилия; тонко нарезанный говяжий язык нежный и деликатный. Приходите пораньше, так как количество говяжьих костей ограничено.