Ле Фёйи — Монастырь минимитов.

Расположенный в самом сердце Прованса, город Ман сочетает в себе живописные виды и богатую историю, что также характерно для монастыря Couvent des Minimes XVII века, который был великолепно отреставрирован и сохранил свой исторический шарм. В этом прованском раю находится роскошный отель с бассейном, спа-центром и изысканным рестораном, названным в честь Луи Феййе, ботаника Людовика XIV, родившегося в этой деревне. Кухней отеля руководит Луи Гаше, обладатель звания MOF 2023, который мастерски сочетает кулинарные традиции своего родного Бургундии и Прованса. Смелые блюда и изысканные соусы демонстрируют творческий талант и безупречное мастерство этого выдающегося шеф-повара.