Le Cinq

Безупречный стиль и роскошь – величественные колонны, изысканные декоративные элементы и высокие букеты цветов, все это залито мягким светом, проникающим из внутреннего сада… Здесь, в одном из самых престижных парижских дворцов, шеф-повар Кристиан Ле Скэр заслуженно пользуется уважением, создавая свои кулинарные шедевры год за годом. Его вневременная кухня, всегда демонстрирующая выдающиеся продукты, раскрывает его виртуозное мастерство и феноменальную изысканность. Родом из Морбиха, он неизменно отдает дань уважения своей родной Бретани, блестяще воспевая этот регион и его морепродукты: например, бретонская пахта подается с икрой и сибасом, соленое масло – с лобстером. Что касается десертов высочайшего уровня, то творения кондитера Майкла Барточетти вдохновлены природой, при этом сахар заменяется фруктами и медом. Обслуживание отличается внимательностью и элегантностью, приближаясь к совершенству.