Латмер.

Внутри роскошного отеля Pennyhill Park скрывается этот маленький кулинарный уголок. Меню дегустации представлено в виде сюрприза, но можно ожидать использования высококачественных продуктов, таких как морской окунь из Брикхема и дичь из Эйнхоу. Эти изысканные ингредиенты превращаются в блюда, сочетающие классические комбинации, которые были усовершенствованы и переосмыслены в современном, креативном стиле. Вкус, текстура и температура демонстрируют прекрасный баланс, и на тарелке нет ничего лишнего.