Lao Shih Kuan Noodles

Отец владельца был сержантом, который научился готовить домашнюю лапшу в деревне, предназначенной для семей военнослужащих. Лапша готовится точно так же, как и более 60 лет назад, сохраняя приятную текстуру, и подается с кунжутным соусом и тушеным фаршем из свинины. Закажите яйцо пашот сверху: дайте желтку стечь и перемешайте перед употреблением. Также попробуйте их вонтоны в очень тонком тесте, заправленные специальным соусом – начинка из мяса обладает насыщенным вкусом.