"La Salita" (название заведения или места).

Превосходный пример того, как настойчивость, усилия и твердые принципы помогают профессионально развиваться, даже перед лицом новых вызовов. Этот ресторан, расположенный в впечатляющем особняке в районе Рузафа города, оформленном с большим вкусом и индивидуальностью, выделяется своим разнообразием вариантов для обеда. Помимо основного зала на верхнем этаже, здесь также есть красивый сад, два уютных столика перед кухней и особенно приятная терраса, где гости могут насладиться аперитивами, обедом или расслабляющим напитком после ужина. Шеф-повар Бегонья Родриго демонстрирует свой талант в нескольких дегустационных меню, которые отражают ее интерес к работе с уксусом, маринадами, цитрусовыми и оригинальными вегетарианскими закусками для создания легких и свежих блюд, сохранивших при этом свою индивидуальность: Gaia (мясные блюда), Ondina (блюда из рыбы и морепродуктов), Cloris (вегетарианские блюда) и La Salita (меню, объединяющее все лучшее). Особенно нам понравились блюда, приготовленные из красных креветок из Дении и угрей!