La Palmeraie – Замок Вальмер.

Этот отель-ресторан, расположенный между виноградниками, фруктовыми садами и морем, утопает в пышном саду. Здесь подают простую, но сытную еду под перголой летом. Шеф-повар создает меню из шести блюд, каждое из которых имеет короткое и запоминающееся название, а также предлагается вегетарианская версия. Все блюда приготовлены из высококачественных ингредиентов, закупленных в Провансе, на побережье и на собственной ферме комплекса. Блюда поражают своим вкусом: например, устрицы "Тамарис" с артишоками или баранина с диким брокколи.