О ресторане
Расположенный в элегантном особняке, рядом с Оперой и за одной из самых красивых площадей Франции, шеф-повар Шарль Куломбо и его жена Роксан являются неотъемлемой частью кулинарной сцены Нанси. После работы в ресторанах "Les Prés d'Eugénie" и "Lameloise", Шарль создает современную кухню, дополненную креативными элементами и отсылками к Японии, где он некоторое время работал. Цитрусовые, водоросли и азиатские нотки идеально сочетаются с высококачественными ингредиентами, такими как рыба арктический лосось "ikejime" из региона Вогезы или сочная курица породы Бресс. Великолепная терраса с видом на парк.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.