La Cheneaudière – Листва.

Этот элегантный отель, расположенный в верхней части деревни, является местом расположения этого изысканного ресторана с привлекательным и уютным интерьером. Меню, составленное с тонким вкусом и отражающее сезонные продукты, предлагает множество замечательных кулинарных идей, воплощенных с мастерством и точностью: радужная форель из Хеймбаха, бульон "буйабес" с рислингом и шафраном из Эльзаса; говядина Вагю в оболочке из солода, пирожки "каэскнопфле" с сыром "файссель" от фермы Laiterie du Climont и соус из горьких цветов... Это настоящий шедевр от начала до конца.