"La Boucherie" (название мясной лавки/магазина).

Ранее шеф-повар ресторана Kuno 1408 в Вюрцбурге, Даниэль Шрёдер уже хорошо известен в этом регионе, и теперь он возглавляет небольшой ресторан высокой кухни, расположенный в этом очаровательном отеле. Шеф-повар, являющийся владельцем заведения, черпает вдохновение во французской кухне и использует ингредиенты высочайшего качества для создания блюд, отличающихся изысканностью. Например, его блюдо "репа, груша, пекан" представляет собой особенно удачное сочетание текстур и вкусов. Меню из пяти или шести блюд составлено с учетом сезонности и дополняется тщательно подобранной винной картой, в которой преобладают местные производители. Элегантная современная атмосфера располагает к отдыху, а обслуживание отличается дружелюбием. Иногда шеф-повар общается со своими гостями во время завершения трапезы. Семейный отель Landgasthof zum Kaffelstein, которым управляют уже два поколения, предлагает комфортабельные номера для гостей.