Л'Эскалета.

В этой привлекательной вилле, расположенной на склонах горы Монкабре (известной как "волшебная гора"), посетители могут ощутить историю семейного ресторана, который работает уже более 40 лет. Здесь кулинарные традиции, которые определили этот ресторан, используются для передачи идей, эмоций и историй через блюда. Шеф-повар Кико Мойя, избегая излишней вычурности, предлагает своим гостям выбор блюд "à la carte", а также два дегустационных меню ("Sabor" и "Saboer"), которые подчеркивают местный колорит, используя лучшие местные и сезонные продукты, опираясь на традиции. Однако это не означает, что кухня шеф-повара лишена креативности. Ресторан известен своим фирменным блюдом "arroces al cuadrado" – рисовым специалитетом, который подается в прямоугольной железной посуде и затем запекается в духовке. Тщательно подобранное меню дополняется отличной винной картой. Среди блюд, которые нам особенно понравились, были как свежий рис с синим крабом и угрем, так и вкусный соус из плодов рожкового дерева, мороженое с черным кунжутом и арахисом. Эти восхитительные маленькие десерты, приготовленные на основе меда, подаются прямо на кухне!