L'Auberge des Montagnes

Расположенный в горах Канталь, этот очаровательный фермерский дом – результат красивой семейной истории, охватывающей шесть поколений. Здесь вас ждет щедрая традиционная кухня, основанная на местных продуктах: знаменитое блюдо "трюффяд", которое подается ко всем заказам, и семейный рецепт "трипу" с томатами. Все блюда приготовлены с душой и мастерством. Особое внимание стоит уделить тележке с региональными сырами, где главным украшением является сыр Салер, произведенный всего в нескольких метрах отсюда.