Кухня провинции Фуцзянь

Элегантный зал с высокими окнами создает ощущение простора и наполнен светом. Помимо диванных мест, здесь также есть отдельные залы для проведения вечеринок. Команда поваров, родом из провинции Фуцзянь, следит за аутентичностью каждого блюда. Обязательно попробуйте фрикадельки из личи – это свинина в панировке, фаршированная мелко нарезанными водяными орехами для придания хрустящей текстуры. Аромат зеленого лука и приятная текстура характеризуют фирменное блюдо города Цюаньчжоу: хрустящие рулетики из тофу с начинкой из свинины, приправленной пятью специями.