Красный кирпич

Примерно в часе езды от Вильнюса находится "Farmers Circle" – живописное и уединенное фермерское хозяйство площадью 1730 акров, а в его центре расположен этот великолепно отреставрированный амбар. Естественно, продукты, выращенные и произведенные на этой ферме, представлены в меню. Вы начинаете с изысканных закусок, таких как тартар из говядины с яичным желтком, после чего вам предложат блюда, отражающие литовские кулинарные традиции, например, современную версию "balandeliai". Шеф-повар добавляет свои собственные изящные штрихи, но всегда с целью подчеркнуть качество основного ингредиента. В отреставрированном конюшне также расположены 15 номеров.