О ресторане
Расположенный рядом с храмом Юнхе, этот исторический дом с внутренним двором, превращенный в ресторан, оформлен в приглушенных тонах, вдохновленных эстетикой дзен. С момента открытия более 10 лет назад, концепция заведения строится на простых способах приготовления блюд, таких как приготовление на пару, тушение и обжаривание, чтобы подчеркнуть естественный вкус и полезные свойства ингредиентов. Их три вегетарианских меню, включающих молочные и яичные продукты, состоят из более чем 10 блюд, и по запросу все они могут быть приготовлены в соответствии с принципами веганства.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Гэри Йин. era
Шеф-поварГэри Йин.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.