Конюшня.

Единственный намек на то, что вы обедаете в бывшем конюшне (во французском языке "l'étable"), содержится в названии этого ресторана. Это старинное здание, расположенное в тихом историческом центре города, когда-то служило почтовой станцией. Там, где раньше находились конюшни, теперь посетители устраиваются за столами и наслаждаются внимательным и дружелюбным обслуживанием в атмосфере сдержанной элегантности. Под руководством шеф-повара Константина Кайзера, исключительные ингредиенты тщательно сочетаются и занимают центральное место в блюдах. Как выразительный стиль, так и мастерство исполнения вызывают восхищение. Комплексный обед предлагается из трех или шести блюд и включает такие позиции, как креветки из залива Дублин с перловой крупой, телячья голова, бергамот и фундук. Также возможен заказ блюд à la carte. К еде предлагается тщательно подобранная винная карта. Для размещения отель derSTERN предлагает уютные номера, оформленные в индивидуальном стиле. На территории отеля есть парковка во внутреннем дворе.