CREATIVE · ОТКРЫТ

Кеттнерс Камота.

Kettner's Kamota

EssenCreative

О ресторане

Шеф-повар Юрген Кеттнер и его коллега, Вибке Майер, называют свою концепцию "Новая Австрия": австрийская традиция встречается с современным стилем как в уютной и модной обстановке ресторана, так и в блюдах. Шеф-повар, родом из Штирии, с большой оригинальностью использует отличные ингредиенты для создания своих интерпретаций блюд своего родного края, что включает в себя некоторые элементы азиатской кухни. В меню есть комплексные обеды из четырех или шести блюд, а также отдельное "пабное" меню с классическими блюдами, такими как "бакендель" (жареная курица в панировке) или "кайзершмарн" (рваные блинчики). Короткая винная карта предлагает широкий выбор органических вин и варианты подачи по бокалам. Совет: В магазине можно приобрести деликатесы из Штирии.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку