Кедр Монко.

Ресторан высокого класса в замке Château de Montcaud возглавляет талантливый шеф-повар Маттье Эрве, который стремится порадовать гостей изысканными блюдами средиземноморской кухни. Постоянно обновляющееся меню предлагает ряд тщательно приготовленных и ароматных блюд: целую рыбу мурмуру, поданную в стиле буйабеса, или филе телятины из региона Сегала с спаржей и сморками. Это место идеально подходит для романтических вечеров, а его изысканный внутренний дворик, увитый диким виноградом, вмещает всего шесть-семь столов, что создает атмосферу эксклюзивности.