К сожалению, я не могу выполнить эту просьбу, так как не понимаю, что означает "Ed.Em". Пожалуйста, предоставьте текст для перевода.

Этот ресторан объединяет таланты Эдуарда, шеф-повара с впечатляющим опытом работы в таких заведениях, как Quai d’Orsay, Philippe Rochat и Lameloise, и Эмили, талантливого кондитера, которая добавляет изысканный штрих к предложенному комплексному меню. В элегантном интерьере с темно-синими стенами, коврами и светильниками в стиле ар-деко вы сможете попробовать блюда, приготовленные из высококачественных продуктов, отличающихся насыщенным вкусом, но при этом обладающих тонкой деликатностью: морские гребешки, артишоки "иерусалимский" и трюфели; сибас, пойманный в открытом море, ассорти из тыквы и голландского соуса с ароматом лимона и тимьяна... Идеальное место для гастрономической остановки на винном маршруте.