Kàran Bistró

В этом ресторане, расположенном в самом сердце долины Лос-Педрочес, любят говорить, что "здесь люди приходят не только поесть, но и хорошо провести время". В этой уютной и привлекательной обстановке высокий уровень кухни становится приятным сюрпризом. В блюдах используется знаменитая местная свинина иберико, включая лучшие сорта вяленого окорока (плаума, преса и другие), а также продукты, выращенные в собственном огороде ресторана. Шеф-повар Карлос Фернандес стремится максимально раскрыть вкусы местных продуктов, предлагая современное меню à la carte, дополненное двумя отличными комплексными обедами: "De Temporada" и "Nuestra Dehesa".