JÖRO

Переезд ресторана JÖRO в это старинное здание бывшей мельницы, которому уже 300 лет и которое расположено на окраине города Шеффилд, безусловно, был результатом кропотливой работы, выполненной с любовью. Здание было грамотно переоборудовано: на верхнем этаже расположены номера, а в столовой находится открытая кухня. Кухня ресторана отличается простотой и иногда игривостью, при этом качественные ингредиенты используются с уважением и пониманием. Например, блюдо из баранины Vale of Mowbray, дополненное мясным соусом с мятой, ярким кремом из томатов и чипотле, а также насыщенной капонатой. Отличное обслуживание – это результат командной работы, где каждый сотрудник полон энтузиазма.