Изумрудный дракон.

Этот роскошный зал сам по себе является достопримечательностью – китайское искусство, эбеновое дерево, хрусталь, нефрит, золото и серебро используются здесь очень умело, но они не затмевают собой блюда. Шеф-повар с большой любовью относится к рецептам, глубоко уходящим корнями в кантонскую кухню, но он также использует современные техники и экзотические ингредиенты со всего мира. Помимо тонизирующих супов, приготовленных на пару, сезонные предложения, такие как запеченный стейк с чили, также доставляют огромное удовольствие.