О ресторане
Дорога к склонам гор Сибиллини, у подножия которых расположен ресторан шеф-повара Энрико Маццарони, может быть непростой, но все усилия окупаются изысканной кухней, представленной в меню! Хотя шеф-повар особенно ценит местные продукты, такие как грибы, форель, дичь и картофель (многие из которых производятся на его собственной ферме), его подход отличается креативностью, а рецепты – оригинальностью. Сбалансированные вкусы преобладают в таких блюдах, как форель и телятина с грибами, благодаря техническому мастерству шеф-повара, а со временем подача блюд стала еще более привлекательной для фотографий. Успешное сочетание опыта и молодости обеспечивает отличный сервис, что делает посещение ресторана еще более приятным.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Энрико Маццарони. era
Шеф-поварЭнрико Маццарони.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.