Hyacinthe & Robert

Шеф-повар Дамьен Ле Квиллек назвал свой ресторан в честь своих двух дедушек. В этом необычном месте – бывшем гараже, искусно переоборудованном в современный лофт – он воплощает свой талант, создавая амбициозные блюда, которые отвечают вкусам современного человека. Параллельно с этим, он открыл небольшой уютный бистро рядом – "Numéro 100", где предлагает блюда в стиле "бистрономи" в атмосфере домашнего уюта.